お試し搾油

この秋　菜種に挑戦してみようと思っています。

油糧用の菜種を購入する前に　油が搾れるか　この春、畑に迷い込んでいた菜花の種を取っておいたものを　搾油してみました！

迷い込んだ種の量は　350g

種が小さいので　試しにエゴマより回転数を低く設定してみました。

わずかな種です。搾油機投入！

おっ油がでてきてる～～～　感動。

量がごく少量なので搾油時間も２・3分くらいでした（笑）

あの小さな種からでてくる大量の油粕ｗ

搾った粕のドライ感はちょうどいい気はするけど・・・

粕だけ計ると270g・・・

油は約30g

消えた50gは　油をろ過してしまったのと搾油機に付着して洗い流したものですね。



私の搾油技術がまだ足りないのは　重々承知しています（苦笑）

これは　油糧用でないのですが　もう少し上手に搾れる気がします。

ということで、菜種油も作れるように　もう一つ欲張ってみます！