館山産えごま油

2017年

館山産えごま油！

箱なんかも用意してみました（笑）

無農薬無肥料　土の力だけで作り上げた完全な自然栽培。

とてもさわやかな味わいです！

秋まき亜麻豊作の予感

亜麻がだいぶ大きくなりました。

力強さを感じます。

ジグザグに植えたところもびっしりと

豊作の予感です。

冬を越して　実のなるころ　鳥の被害にあわないよう

収穫できるように　今から対策練っておかないとｗ

別の畑では　唐箕にかけて　はじかれた亜麻の種を畑に戻してたら

こちらも　すごい出てきてびっくり。

棚からぼたもちってこういうことか！

ラッキー♪

搾油開始

搾油できるまでの水分量に下がったので

「房総半島　館山産のエゴマ油」　搾油開始です♪

あと半日かな～

やっとこ　搾油できる状態まで種の水分が下がりました。

ながかったー（泣）

明日　半日でいい感じかな！

五平で扱っている搾油機では

4.5%以下が搾りやすい気がしています。

天候の悪化が一番の原因でしょうが、

除湿機のタンクには水が溜まっているので　物置も湿気が多いのかな~？

来年は棚にカバーをかけてより狭い中で除湿機を回して様子を見ることにします。

なんにせよ。お日様の下が一番いいですが！（笑）

搾油が終わらないと　お菓子も加工品も作れないので

待ちに待った時間です。

上手に搾れるといいな。

みーつけた

なんだかんだと　ちょっと肌寒いけど

日中はギリ半袖でも過ごせるような陽気が続いてます。

強風が吹いてた今日の館山です。

昨年切った竹の燃やし場を決め　危なくないよう周りをきれいにしています。

山で場所作って燃やそうと思いましたが、やっぱり怖いので

風の影響が少ないホースも届く場所にしました。

でも竹を運ぶにしても　気温が下がりきらなくて　マムシと蜂が怖いです。

まだ　居そう。

なんせ　以前　蜂が写真のあたりに飛んで行ったのを何度も目撃したので

あの辺に蜂の巣があるのかな～？と

今年は　マムシもよく見たし・・・

で上から竹を投げ落とせるように　邪魔な草や木を切っていたら

発見しました。

物置の裏側

しばらく見てたら　まだ蜂の出入りがありました。

さて　どうしようかな・・・

もう少ししたら　出ていくのかな？

巣を突っついて　走って逃げようかな？（笑）

水分量下がりません。

搾油待ちです。

なかなか、なかなか、なかなか種の水分量が下がりません。

雨多すぎ（泣）

除湿室に入れても　水分量下がりません。

除湿機に水は溜まっているのになぁ。

そこで　お日様がのぞけば　お日様の下に移動。

曇れば　除湿室を繰り返しています。

でも　思うように行きません（泣）

今年　油搾れるのかな～?!

なんか思うように行かな過ぎて焦っちゃいます・・・

ご近所さんから　もみ殻をいただきました。

本当は田んぼ上がりの畑にまきたかったのですが

農薬付きなので　山林に持っていきます。

草生えなければ助かります。

竹が生えなければ　もっと助かるのですが・・・（笑）

たまには家のこと

垣根があっちこっち飛び出しちゃって　いい加減切らないと！

そう思ってどのくらいの時間がたったのか？

ようやく　切りました。

素人剪定で変化あるか見比べ見ようかと

伸びてますねーｗ

じゃーん

見比べると多少はすっきりしたかな？

逆サイド

じゃーん

こっち側からのほうが変化がわかりますね。

電柱に絡まっていたのも　できる限り取りました。

上まであがれないので中途半端。

まあそのうち枯れるでしょう！

にしても　おもしろい光景（笑）

丁寧さを求めずきりまくり

短時間でこれだけ刈ってやりました！

気になっていたことが片付くと　気分がいいですね。

竹の逆襲

高い気温と雨ばかりで　今年の山林お手入れスタートが遅れています。

少し山の様子を見に行こうと　久しぶりに足を踏み入れました。

去年道を開通しておきましたが

 　また竹が倒れはじめ道を阻もうとしています。

去年　来年はここから平地を取り戻しをきれいにしていこう！
と思っていた場所です。

すっかり逆襲にあい前が見えません（苦笑）

伐採した竹を山済みにしておいてますが

その山済みした竹の間から根性で生えてくる竹が厄介です。

さて、今年はどこまできれいにできるかな？

去年伐採した竹を片付けるのが今年の目標ですが

はりきって切り過ぎたからな～（笑）

で、全体の見回りをしようとは思ったのですが

今年のイノシシはズーズーしくて

山でガサガサっと大きな音がしたので　イノシシ出くわそうだなぁと

すぐに退却してしまいました・・・

今年は　とうとう　居住スペースまであと3メートルという付近まで　

遊びに来ちゃうズーズーしさ。

イノシシめ、山の奥であそべよーーー

頼れるヤンマーさん

今年は　このモアも出動終了です。

この写真はまだ新品の時のですが、かなりこき使って　もういい年期入ってます。

その証拠？使い方が雑っていうのが　一番の理由ですが

そこの安定板を段差にひっかけて　壊しちゃいました（滝汗）

取り寄せ修理に時間かかると思い、しばらくそのまま使っていましたが

カレンダーを届けてもらった　ヤンマーさんに

今季草刈り出動もないので、部品の取り寄せをお願いしました。

じゃーん　新品はやっぱりきれいだぁ～

どこの部品かというと　刃がついてる円盤の底面です。

刃も取り替えてくれました！

自分でやろうと思っていましたが、見ているとナットが錆びてなかなか開かなくて

バカ力は持っているつもりですが

自分では　できなかっただろうなぁと

感謝感謝です。

農機具のことは　いつも助けていただいてる頼もしい館山営業所です。

種の除湿室

天気が悪く　種の水分量が抜けません。

来週もまた天気が崩れ気味の用です・・・

意を決して　物置を大掃除して物をどかし　贅沢に種の除湿室にしてみました。

物置の大掃除はちょっとした引っ越し並みｗ

いい感じだと思います。　たくさん干せるように　これから棚を増やして

この物置は除湿室として活用していきます！

除湿機のコンセントが必要なので

搾油所からひっぱり

物置の通気口からコードを入れました。

電線みたいですが　延長コードですｗ

気が付けば

今年は暖冬なのか？これから寒くなるのか？

時々　気温がぐっと下がりますが　暖かいと感じる毎日です。

気が付けば　今年はもう刈らなくていいと思っていた草も

また青々と伸びてきていることに気が付きます。

あーもう草刈りしなくていいと思っていたのに・・・

草を刈るテンションを呼び戻せるかな？



こちらも気が付けば
みかんがおいしそうな色になりました。

夏みかんはもう少し先ですね。

イノシシｖｓ

とうとう　イノシシが畑スペースにやってきた。

がしかし、まさかまさかの　なんちゃってなイノシシ除けが効いてるのか？

ひもの内側には立ち入っていないではありませんか!!!

よその農家さんが電柵を使っているせいか？
（柵が怖いものだと　イノシシも学習するのか？）

それとも　ひもにぶら下がっている　カウベルにびっくりするのか？

ただただ　イノシシの気まぐれか？

とりあえず　今回は　なんちゃってなイノシシ除けの勝（笑）

この方法で　イノシシが畑を荒らさなければ　それはそれはとてもラッキーです♪

まだ搾油はできません。

エゴマを選別機にかけました。

唐箕で取り切れなかったこまかい籾殻などが多く

選別機も詰まったりしながら少々時間がかかってしまいました。

3度目にかける選別機は　さすがにスムーズですｗ

が一度は良品シュートに落ちたはずのエゴマなのに




かけ直せば　異物としてはじかれてしまうものが出てくる・・・

なんかショック（笑）

3度目に選別した良品は油粕を食用使用にしています。


さて　水分量はどうでしょう？

8.1%　ｶﾞｰﾝ

干しなおしですｗ

4%くらいまで落としてから　搾油するので　今日はお預けになりました。

代わりに　今年春に撒いた亜麻の収穫分を少ししかなかったので搾油してみました。


今回は　いきなりきれいな油が出てきました。

亜麻は　だいたい最初黒っぽく出てきます。

まだ　搾油機のコントロールが上手くできないのですが、

いつもの違いに　おや？もしや　搾油機のセッティングが上手くいったのか？

なんて思っていたら　久しぶりに　搾油機を詰まらせてしまい撃沈。

油粕が上手に排出できずほっておくと　圧力がかかりすぎてブレーカー落ちます。

24時間動ける搾油機のはずですが、（そんなに搾れる量もありませんけど）

1キロ搾っただけで詰まらせるなんて　話になりませんね（苦笑）

種を入れてスイッチぽんの搾油機なら　どんなによかったか?!


搾油機と搾る種を理解するために

なんどもなんども搾って　自分で経験を積まないといけませんね。

で、今年の春まき亜麻は15%の搾油率でした。

だいたい毎年15％前後。

なんだかんだと　まぁまぁの出来だと思います！

秋まきはどうかな？

楽しみです。

その前に　搾油機のセッティングをまた変えて試さないとですな・・・(｀･ω･´)ゞ

息抜き

今日は　久しぶりに海まで行きました。

寒い一日でしたが、とても気持ちのいいお散歩でした。

外出することは　ほとんどない毎日ですが　

せっかく館山に居るのだから　たまに　ゆっくり砂浜を歩くのもいいものです。




かにさん発見！

もうすぐ搾油がはじまります。

瓶を用意したり、ラベルを作ったりの室内の作業もまた楽しい！

亜麻も発芽

一番大きい畑に植えた　なたねも亜麻も発芽しました！

なたねは今年初めての挑戦です。

発芽力　すごいですね。

そして　亜麻。

亜麻の発芽力もすごい！

わかってはいるけど　ちゃんと発芽を確認するまで安心できませんｗ

2列だけ　ジグザグに撒いてみました。

春に黄色とブルーの花が畑を彩ってくれるといいなｗ

イノシシバリア？

イノシシが遊びに来ましたー。

上段の畑。冬場は竹を燃やすため　何も植えていません。

イノシシが　何か所かで遊んだ形跡ｗ

下段の菜種を植えた畑。

こちらは　侵入してきていません♪

今回は　ロープの効果か？ベルの効果か？

イノシシが上段の畑で満足したのかわかりませんが

いたずらされずに済みました！

今日は祭日でした

デジカメがまだ見つからず　しょげています・・・笑

今日が祭日だったことに昨日の夕方子どもに言われるまで気が付きませんでした。

毎日カレンダー見ているのに　┐(´д｀)┌ﾔﾚﾔﾚ



面白い記事を見ました。

農業に興味がある人に。

http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20161103-00104781-diamond-soci&p=1

エゴマ洗い

エゴマを洗い始めました。

干場のトランポリンがいい感じです（笑）

ここなら　一気にたくさん干せます！

毎年網戸を使っていて　網が外れないよう干す重さにも気を付けていましたが

ここなら　何も考えず　どんどん洗ってどんどん干せます！

つぶやき・・・

デジカメなくしたー（汗）