すごく おいしくて 後日 ものすごくおいしかったと感想をお伝えすると
まだ たくさん なってるからから 好きなだけとっていいよ！ と
わおー うれしい♪
そのまま 食べるのが 一番おいしい！
しかし フレッシュなうちでは 食べきれないほどいただいたので
ジュースを作りました。
一つ一つ 搾っていくのは大変なので
皮をむいて 種ごとフードプロセッサーにかけ ざるで越したジュースです。
五平には 夏みかんの木があり 今沢山なっています。
毎年 夏みかんのジュースも作りますが、こちらは 大人向けｗ
子どもには 酸っぱいようです。
でも、デコポンジュースは とても甘くて 飲みやすい 子どもにもおいしいジュース できました。
で、こした後の 種と薄皮が入った実のほうは ジャムにしちゃいました。
即席 マーマレード。
種はペクチンになるので そのままｗ
時々 コリコリしたのにあたりますが、食べるときに ナッツクラッシュをトッピングすれば全く気になりません！
味も ばっちりマーマレードです。
皮の苦みを抜く 下処理をする手間もなく 簡単にできちゃいます♪
たくさん できたので このジャムを使って いろんなおやつが作れそうです！
